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Rucola

Terrine von gegrilltem Gemüse

…das ist wie Sommer auf dem Teller … Während meine Paprikas und Zucchinis sich prächtig im Garten entwickeln überlege ich jetzt schon gerne …

Alles Salat – oder was?

… ein Überblick der verschiedenen Salatsorten    Wenn man beginnt, in Saatgut-Katalogen zu schmökern, fällt schnell auf, dass unter der Bezeichnung „Salat“ …

Micro Greens

… kleine Blättchen, viel Geschmack    Als Micro Greens bezeichnet man Keimlinge und Jungpflänzchen von Gemüse und Kräutern. Sie haben Platz auf jedem …